Organic food: อาหารเพื่อสุขภาพ คือเครื่องบ่งบอกสถานะของคนยุคใหม่
ดูเหมือนมนุษย์รุ่นใหม่ตอนนี้ โดยเฉพาะกลุ่มที่อาศัยอยู่ในเมือง มีความมุ่งหวังและการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปจากคนรุ่นพ่อรุ่นแม่ การศึกษาแค่จบปริญญาตรียังไม่พอ ต้องต่อปริญญาโท ทุกวันหยุดก็มีแผนการเดินทางเตรียมไว้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะท่องเที่ยวเพื่อหย่อนใจหรือหาประสบการณ์ใหม่จากเส้นทางที่คนส่วนใหญ่แทบจะไม่รู้จัก และหากคุณลองสำรวจรอบตัวจะต้องเจอคนรู้จักบ้างก็วิ่งมาราธอน บ้างก็ไปฟิตเนสอย่างเป็นล่ำเป็นสัน ขณะที่อาหารการกินก็ต้องคัดสรรเป็นอย่างดี เพราะถ้าจะเอาแค่อร่อย ข้าวเหนียวหมูย่างข้างทางคงได้เป็นอาหารหลักทุกมื้อ ปัจจัยสำคัญที่ต้องเพิ่มเข้าไปในการพิจารณาก่อนกินอาหารแต่ละมื้อคืออาหารนั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่
